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巧手捏面燈 喜迎元宵節
http://hyzc.net 2012-02-07 15:31   【
 

  元宵節的傳統習俗可以說是非常豐富了,不過這蒸面燈則是我們北方特有的風俗,在我們海陽也是非常盛行,“雪打燈,好年成,拉風箱,蒸面龍……”這首歌謠唱的正是我們元宵節蒸面燈的習俗。

  在里店鎮姜家莊村,幾乎家家戶戶都會制作面燈,做面燈就像大年三十包餃子一樣,成為這里正月十五的一種習俗,在村里劉華卿老人的家里,我們就有幸看到了面燈的制作過程。

  劉華卿的兒媳告訴記者,要做好面燈,這頭一步就是和好面,面粉最好是選用豆面。

  里店鎮姜家莊村村民劉仁珍:“別的東西站不住就豆面能站住了,豆面不裂口,別的東西比如說用白面做就愛裂口,而且豆面做出來的面燈越放越亮。”

  為了讓最后做出來的面燈更有型,更有光澤,村里人在制作過程中還會不時地蘸取花生油。這邊兒媳在忙著制作各種不同的動物造型,而一旁劉華卿老人的舉動就讓我們有點費解了,她像是在擺一排燈柱,看樣子這里面大有講究。

  里店鎮姜家莊村村民劉仁珍:“燈一個比一個高,代表著日子月月好一個月比一個月高。”

  原來,在正月十五這一天,村民每家要做12盞面燈,代表著一年中有12個月,面燈上要隨著月份的不同捏上不同的褶,而且月份越高,燈柱的高度也越高。至于12盞燈的造型多是狗、雞、魚、龍、豬等,點燈的時候,不同的動物面燈還要放在不同的地方。

  里店鎮姜家莊村村民劉仁珍:“用山草棍,棉花一個燈一個把它插上面,倒上點花生油,過十五下午在家把燈都點點,點燈以后把燈拿到墳地點,家里的豬頭、雞、羊、猴這些燈放在家里,比方說屬龍、神蟲做出來以后把它送墩上點著,你要是養豬你就把它送豬圈上點著。”

  里店鎮姜家莊村村民劉華卿:“做個豬管豬好,做個雞照照雞管雞旺,做個狗看個門。”

  其實,正月十五捏面燈就是老百姓為家鄉祈求新一年風調雨順、富足平安,這是早從我國漢朝就流傳下來的民俗。

  里店鎮姜家莊村村民劉華卿:“面燈在過去老社會上管人好,管人旺盛,做燈硬寓意著出生的人也硬邦邦的。”(記者王磊劉大偉)

  【責任編輯:于明】 【打印】【關閉】 
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