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盤點:草莓的10種吃法
www.tobaleuser.com 2016-08-03 10:31   【
 

  眾所周知,草莓是水果之王,更是夏季人們的真愛水果。其吃法多種多樣,可以做成草莓棉花慕斯,也可以做成草莓奶油肉片卷等約10種讓人垂涎三尺的夏季食譜。

  在英國,草莓多盛產于5月到10月,草莓季相對較長,但是7月和8月才是真正吃草莓的旺季。草莓不僅僅是溫布爾頓的吉祥物,還是野餐聚會的佳品。因為其吃法多種多樣,口味也獨具特色,無論是與粘果醬搭配,還是與凝脂奶油混合,這些各種各樣的吃法確實是人間美味,極品佳肴。

  1.草莓棉花慕斯

  這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼,確實是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口,使其看起來更加美味,與香草味的意式餅干更是絕配。

  2.草莓意式奶凍配檸檬酥餅

  這種做法的草莓是最受歡迎的甜品,色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅相搭配,在放一些樹莓來點綴,更使得這道夏日甜品色味俱全。

  3.草莓檸檬調和蛋白冰淇淋

  這種用蛋白制作的冰淇淋已經成為“吮指冰淇淋”,其做法方便簡單,首先將蛋黃打入冰淇淋里,然后將蛋白制成調和蛋白,再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁,也可以將草莓換成檸檬。

  4.草莓搭配奶油肉卷

  這種做法可謂是聚會佳肴,雖然其做法簡易,但是色味俱佳。就是將草莓放在馬斯卡邦尼奶酪里,再放幾顆草莓在上面。

  5.鮭魚、草莓和茴香沙拉搭配

  涼爽的夏日里,切碎的茴香,煮熟的鮭魚,再配上新鮮的草莓應該是每個人都必備的健康沙拉,將鮭魚、茴香、草莓拌在一起,再放些綠葉蔬菜,新鮮的薄荷,和少許蜂蜜,這道讓人清涼一夏的佳肴就完成了。

  6.草莓牛油果吐司

  既然有了牛油果吐司,那我們一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和咸火腿一樣,雖然有點不可理喻,但是這種吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品,首先切幾片草莓和牛油果,然后把他們放在吐司面包上,再撒上少許鹽和辣椒,也可以放些薄荷,這道既營養又健康的早餐就完成了。

  7.草莓酸奶搭配香料糖漿

  草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合,濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽,還可以提神。你也可以用奶油代替酸奶,再用糖和雞蛋黃制作出更加美味的蛋漿糖品。

  8.草莓沙拉意式奶凍搭配對蝦

  這道菜肴不僅有利于視力,還能夠挑逗你的味蕾。其色彩鮮艷,口感美味,搭配綠色蔬菜和香甜草莓,可謂是夏日極品。

  9.草莓涼菜湯

  如果說西紅柿是天生的甜品,那么添加些許成熟多汁的草莓,就能使其甜味更好的釋放。有的美食博主將其與新鮮薄荷和山羊乳奶酪相搭配,再添加些許調味品,就能制作出鮮美的夏日涼湯。

  10.草莓雞尾酒

  這種夏日草莓雞尾酒應該是聚會時的必備品。只需將白朗姆酒搭配些許草莓,再加幾杯酸橙汁和幾勺冰,這種既高檔又好喝的雞尾酒就制成了。

  【責任編輯:王娟】 【打印】【關閉】 
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