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【北京篇】劉建華:“開眼看世界”的酒店管理專家
http://hyzc.net 2020-04-29 10:25   【
 

劉建華“開眼看世界”的酒店管理專家         

       王思思  陶杰

【口播】訴說濃濃鄉情,講述精彩人生。觀眾朋友大家好,歡迎收看《異地他鄉海陽人》,我是亞群。改革開放四十多年來,我國社會經濟領域發生了翻天覆地的巨大變化;厥走^往,每一個行業的起步與成長都離不開一些敢于求變、勇于創新的行業領導者,在北京有一位老鄉,上世紀八十年代出國學習酒店管理,回國后,洋為中用,將中國酒店提檔升級,在他手里誕生了數個在世界上享有盛譽的名牌酒店。今天的節目,一起認識被國外稱為酒店銷售中國第一人的劉建華。

                 

【解說+字幕+BGM】 

劉建華(喬治先生),1958年出生于北京,祖籍辛安鎮大山所村,畢業于北京大學(現為對外經濟貿易大學)國際金融、國際貿易專業,1984年任北京喜來登長城飯店第一任銷售總監,曾獲得美國喜來登集團“銷售第一人”的美譽,現任國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事,中實集團副總裁。                

                    【北京風光】

    【解說】劉建華的父親劉長秋是抗戰時期有名的老八路,曾參加過無數次戰斗,解放戰爭時期參加過孟良崮戰役,后轉業被安排在北京工作。在北京出生、長大的劉建華,1979年大學畢業之后,先后在國家旅游局、北京旅游局工作。那個時候中國剛剛改革開放,具有現代意義上的酒店業和旅游業幾乎為零,先進理念和運營模式迫切需要向國外學習,所以在1981年,劉建華作為中國第一批外派人員,被指派到加拿大學習酒店管理和旅游方面的知識。

【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華:

 那個時候我們國家有一些酒店 像北京飯店還有其他一些飯店 但是沒有像國外的很有系統的 有集團管理的酒店 所以必須要到國外去學國外的一些  國外酒店的一些新鮮的經驗  這樣才能發展我們國家的酒店

【解說】在國外,劉建華感受到了中國在酒店管理方面存在的較大差距。國外酒店的經營已經經歷了幾十年甚至上百年的發展,有一套系統的非常先進的管理模式。而我國的酒店業是在計劃經濟中摸索發展的,不放眼世界,必固步自封。劉建華深知自己需要學習的東西太多了,肩上的擔子陡然之間也重了。

【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華

到了這些集團去學習 我們真的從儀表儀容 接待客人 禮儀方面 學到很多新的東西  另外就是一些程序 接待的一些程序 包括我們的前臺客房 還有餐廳 還有后臺 那都有他們的一些標準和政策 這個是我們學習非常重要的東西

     【解說】1983年北京長城飯店建成,劉建華作為中國第一批學習酒店管理的歸國人員,在長城飯店擔負了重要職責。1984年美國喜來登酒店管理集團入駐中國,接管北京長城飯店,外國資本進駐后,第一步就是進行了重要職位的替換,他們的做法是,把重要崗位的正職統統換成美國人,而中國人只能安排副職崗位,而被任命為負責飯店市場推廣的劉建華是個例外。

     【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華:

 那個時候我是主要負責國內市場 還有東南亞市場 過了一年之后 后來我就提出來 因為我覺得我都懂了 我說這樣的話我說那我可能要到其他酒店 那個時候可能這樣的人才非常少 專門學市場銷售 懂得客戶的這些經理專業人才非常少 后來喜來登來講說你有什么要求 我說沒什么要求 我說你給我這職位我來做 OK我可以做 當時那個酒店總經理說那好  我們要報喜來登集團報總部  作為特批 當地人做正職 因為我那個時候是銷售副總監 后來申請完之后做一個特例就批準了  作為北京長城飯店  作為銷售總監 我是第1個正職  

【解說】劉建華的“轉正”消息對當時的中國酒店業無疑是一枚重磅炸彈,因為他代表著中國管理人員在這場與外國資本勢力中博弈的勝利。劉總也沒有辜負自已的正職崗位,他發奮努力,成績突出,不得不使外國老板用欣賞的目光看待中國管理人員。之后,喜來登酒店陸續登陸上海、天津、桂林、西安等城市,而這些城市的正職又清一色是中國人,不能不說這是劉建華給外國人摘掉了有色眼鏡。

    【解說】1986年劉建華正式擔任美國希爾頓集團中國區市場和銷售總監,負責開辟國內國外新的客戶,這段時間他先后負責了希爾頓集團在日本、新加坡和韓國的市場開拓,特別在八十年代,中國和韓國還未開始正式建交,劉總訪韓還被一度傳為佳話。

     【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華:我到韓國去之后 我不僅推銷我們北京的喜來登酒店 那時候跟韓國沒有外交關系 我作為民間的外交人員  有時候跟他們開玩笑 我說我作為民間的外交人員 當時去打開民間的這個商務市場 我是第一個人 當時我去的時候韓國的報紙 還有各個這個新聞都給我報道了 說從中國來了一位酒店的負責人  來到我們韓國推銷喜來登酒店

     【解說】也正是因為劉建華的努力,北京長城喜來登酒店在八十年代,也成為了中國外交旅游行業的首選酒店,創下過幾十次的外交接待記錄,不過印象最深刻的,還是美國總統卡特的來訪。

     【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華:

 我們都知道卡特是開中國大門最早的一個總統 我親自接待他 我感覺得他更親切了 一見面之后就跟老朋友一樣 很親切 我們兩個人在酒店走的時候 就拍著我的肩膀

     【解說】2002年,劉建華選擇離開喜來登集團,和朋友一起創建自己的酒店管理品牌,取名國賓友誼國際酒店管理公司,顧名思義,公司負責的是兩家國內酒店的管理,即國賓酒店和友誼酒店。

     【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華:

就是現在我們這個北京國賓酒店 作為我們總部 另外跟我們合作的就是友誼賓館 這兩家酒店 所以后來我們就起名  管理公司起名叫國賓友誼國際酒店管理公司

【解說】成立國賓友誼管理有限公司,劉建華的想法很簡單,那就是依托自己這些年酒店管理的經驗,發展屬于中國人自己的酒店管理品牌,與國外的知名品牌如希爾頓、香格里拉、假日等等一同競爭,并展示中國本土酒店的管理水平。

【解說】在劉建華團隊的努力下,國賓酒店和友誼酒店迅速崛起,業績喜人,在國際上享有越來越高的知名度。特別是他親自管理的國賓酒店,成為來華訪問的各國元首的下榻之地。

 【同期】國賓酒店管理(香港)有限責任公司董事 劉建華

我們的酒店來講  一般來講接國外客人差不多占60%   你像我們以前接非洲會議  最多的時候我們接6個國家的總統 接的效果很好 

【口播】2019年5月份,在深圳舉辦的全國文化旅游年會上,劉建華被評為建國70周年中國酒店業功勛人物。獲此殊榮后,61歲的劉建華說,這并不是他工作生涯的結束,恰恰相反,而是自己在中國文旅事業發展中新的開始。在劉建華看來,人生還有很多精彩值得去探索,不能茍且現在,因為還有詩與遠方。

  【責任編輯:王朋祥】 【打印】【關閉】 
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