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“吃胎盤”一定能大補嗎?
www.tobaleuser.com 2022-02-28 13:51   【
 

  提起“吃胎盤”,想必大家都不陌生。在中國不少地區的傳統觀念里,經常采用燉湯、煮粥、煎炒或是做成肉丸的處理方式,很多新手媽媽在坐月子期間,都吃過婆婆或媽媽強制要求的“胎盤餐”。那么胎盤是什么?“吃胎盤”真的能大補嗎?下面,產科醫生就來告訴您真相。

  胎盤是在懷孕期間附著在子宮壁上的器官,并通過臍帶與嬰兒相連。它從母親的血液供應中將氧氣和營養物質傳遞給嬰兒。嬰兒產生的廢物,如二氧化碳會沿著臍帶回到胎盤。嬰兒出生后,產婦的宮縮會將胎盤推出,剖腹產時會被醫生取出。

  “胎盤大補”究竟是傳言還是真的?堅持吃胎盤可以大補的人找出一些理由是,胎盤含有多種天然激素和活性成分,能催乳、預防產后抑郁,還可以改善更年期女性的皮膚狀態;此外,胎盤中有很多微量元素,比如鐵、鎂、鋅等,可以補血,增強人體抵抗力等。

  那些吃胎盤的好處都是真的嗎?事實上,學過生物的都知道,大多數激素都是蛋白質,而胎盤中的多種激素經過高溫烹煮和食用時的消化、代謝后,基本被分解得差不多,就別提啥生物活性了。另外,胎盤中所謂的營養物質,比如具有補血效果的鐵元素,豬肉牛羊肉也有,甚至更豐富,放著衛生有保障的食物不吃而選擇胎盤,那又何必呢?

  不僅如此,科學證實,食用胎盤不僅發揮不了那些健康功效,相反,盲目食用還會有潛在風險。特別提醒,胎盤含病毒,它可以攜帶各種有害微生物,包括李斯特菌、肝炎病毒、梅毒螺旋體、艾滋病毒、皰疹病毒、萊姆病病原體。這些病毒在100攝氏度的沸水中并不能滅絕,制成藥丸,更可能給病原菌留下“活口”。

  所以,胎盤就只是人體掉下來的一塊肉而已,別指望它有什么神奇的滋補功效,大家還是應該客觀、科學地面對。

  文/謝瑛(北京兒童醫院順義婦兒中心)

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